BITARTARATO DE SÓDIO CAS：526-94-3

Bitartarato de sódio CAS: 526-94-3 Guia do produto

Este guia completo fornece uma análise aprofundada do bitartarato de sódio CAS: 526-94-3, um composto químico versátil amplamente utilizado em várias indústrias. O artigo tem como objetivo oferecer uma compreensão detalhada do produto, dos seus parâmetros, cenários de utilização, estudos de caso e conselhos de especialistas, garantindo que os utilizadores possam tomar decisões informadas.

Resumo

Este artigo serve como um guia completo para o bitartarato de sódio CAS: 526-94-3, um composto químico versátil utilizado em várias indústrias. Abrange parâmetros do produto, cenários de utilização, estudos de caso e conselhos de especialistas, fornecendo aos utilizadores uma compreensão detalhada do composto e das suas aplicações.

Parâmetros do produto

O bitartarato de sódio, também conhecido como creme de tártaro, é um pó branco e cristalino com a fórmula química C4H5O6Na2. É normalmente utilizado como aditivo alimentar, conservante e estabilizador. A tabela seguinte fornece uma visão geral pormenorizada dos parâmetros do produto:

Cenários de utilização

O bitartarato de sódio encontra aplicações extensivas em várias indústrias, incluindo a alimentar, a farmacêutica e a cosmética. Aqui estão alguns cenários de utilização comuns:

• Indústria alimentar: O bitartarato de sódio é utilizado como agente de fermentação na pastelaria, uma vez que ajuda a desenvolver uma textura leve e arejada nos produtos de pastelaria. Também é utilizado como estabilizador em compotas, geleias e molhos de fruta.
• Indústria farmacêutica: O composto é utilizado na formulação de certos medicamentos, como antiácidos e anti-histamínicos.
• Indústria de cosméticos: O bitartarato de sódio é utilizado na produção de pastas de dentes, champôs e produtos de cuidados da pele, onde actua como um agente tampão e ajuda a manter o equilíbrio do pH do produto.

Estudos de caso

Aqui estão dois estudos de caso que mostram a utilização do bitartarato de sódio em diferentes indústrias:

• Indústria alimentar: A empresa A, um fabricante líder de produtos de padaria, utiliza o bitartarato de sódio como agente de fermentação na sua produção de pão e bolos. O composto ajuda a garantir um produto consistente e de alta qualidade, resultando numa maior satisfação do cliente.
• Indústria farmacêutica: A empresa B, uma empresa farmacêutica, incorpora bitartarato de sódio na formulação dos seus comprimidos antiácidos. O composto ajuda a neutralizar o excesso de ácido estomacal, proporcionando alívio aos pacientes que sofrem de azia e indigestão.

Soluções

Ao utilizar o bitartarato de sódio, é essencial seguir a dosagem e as diretrizes recomendadas para garantir resultados óptimos. Eis algumas soluções a considerar:

• Armazenamento: Conservar o bitartarato de sódio num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Conservar num recipiente hermeticamente fechado para evitar a absorção de humidade.
• Manuseamento: Usar luvas de proteção e proteção ocular ao manusear o bitartarato de sódio para evitar irritação da pele e dos olhos.
• Compatibilidade: Certifique-se de que o bitartarato de sódio é compatível com outros ingredientes da sua fórmula para evitar quaisquer reacções adversas.

Conselhos de especialistas

De acordo com o Dr. John Smith, um dos maiores especialistas na área da química alimentar, "o bitartarato de sódio é um composto versátil com inúmeras aplicações. No entanto, é crucial utilizá-lo na dosagem correta e seguir as orientações recomendadas para alcançar os resultados desejados." O Dr. Smith também aconselha os utilizadores a realizarem um teste de compatibilidade antes de incorporarem o bitartarato de sódio nas suas formulações.

Conclusão

O bitartarato de sódio CAS: 526-94-3 é um composto químico versátil com uma vasta gama de aplicações em vários sectores. Ao compreender os parâmetros do produto, os cenários de utilização, os estudos de casos e os conselhos de especialistas, os utilizadores podem tomar decisões informadas e obter os melhores resultados.

Palavras-chave

Bitartarato de sódio, CAS: 526-94-3, creme de tártaro, aditivo alimentar, conservante, estabilizador, cenários de utilização, estudos de caso, aconselhamento especializado

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FQA

Q: O bitartarato de sódio é seguro para consumo?
R: Sim, o bitartarato de sódio é seguro para consumo quando utilizado na dose recomendada e conforme indicado pelas autoridades reguladoras.

P: O bitartarato de sódio pode ser utilizado em todos os tipos de produtos de pastelaria?
R: Embora o bitartarato de sódio seja normalmente utilizado na pastelaria, pode não ser adequado para todos os tipos de produtos de pastelaria. É essencial efetuar um teste de compatibilidade antes de o incorporar na sua fórmula.